Vom anderen Planeten 🪐🌏
Wir sind zwar nicht Elon Musk, aber fühlen uns schon fast wie er. (Nur nicht ganz so wohlhabend)😜
Lasst euch mitnehmen und entdeckt mit uns neue kulinarische Welten. Wir spazieren gemeinsam über die Milchstraße ✨und lassen uns von der Energie des Mondes 🌖(Frozen Yoghurt) anziehen, der einen Schweif von Zuckerwatte mit sich zieht. ☄️Alle Sterne, die auf unserem Weg liegen, machen den Flug mit (Peta Zeta) knisternd und aufregend. 🌠Der große Wagen (Minz- & Yoghurtgel) leitet uns zum Saturn🪐, der eine variierende Füllung vom Mousse hat und ummantelt ist von eingefärbte weißer Schokolade.🌌
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Wir haben doch alle Hunger🍴😋
2022 hat begonnen und wir haben uns natürlich gute Vorsätzte vorgenommen. 😊Vielleicht sind wir ja nicht alleine mit unserer Zielsetzung: wir möchten mehr essen und noch viel mehr trinken. 🤩 Alleine macht es wenig Spaß, startet das Jahr mit uns und viel Genuss und lehnt euch zurück. 👌🏼
Unsere Küche hilft euch dabei den Feiertagsspeck noch etwas auszubauen und unser Service achtet darauf, dass ihr bloß nicht auf dem Trockenen sitzen werdet -wie aufgelaufenen Schiffe. 🚢🍹
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Kleiner Leckerbissen🍫🌱
Da haben wir doch mal was für jeden der gerne feinste Spirituosen trinkt🍹, Süßigkeiten gegenüber nicht abgeneigt ist und keine Lust hat, für ein Matchatee extra nach Japan zu reisen.🫖🌿
Lübeck ist ja bekannt für sein Marzipan und noch keiner hat das Produkt in so einer schönen Form verarbeitet wie @captnclemi @dietrichs.luebeck mit seinen KöniGIN der Hanse.👑
Unsere Praline ist von einer knackigen Schokolade ummantelt und mit Matcha und der KöniGIN gefüllt. 💚
Ideal für jeden, der auf seinen Gin nicht verzichten möchte und mal Lust auf was Süßes hat.✌🏼😊
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Auf einen neuen Jahrgang 🍷🍇
Leider waren wir gezwungen den Silvesterabend bei uns im Restaurant abzusagen und viele Lokale und Clubs waren dicht (wie hoffentlich fast jeder von uns im gestatten Rahmen).🎉
Wir lassen uns von der Situation nicht ärgern und legen für zwei Wochen die Füße hoch um für euch neue, kreative und ausgefallene Kreationen zu sammeln und auch etwas zur Ruhe zu kommen und neue Kraft zu tanken.
Wie wahrscheinlich schon 1000 mal seit gestern gehört oder gelesen, wünschen auch wir euch natürlich ein frohes neues Jahr 2022 und das alle eure Träume wahr werden. ✨😊
Wir sehen uns ab dem 18.1. wie gewohnt wieder, nur etwas erholter. 💆🏼♀️💆🏼
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And it burns burns burns the ring of chocolate, the ring of chocolate 🔥🍫
Unser neues Dessert kommt (wie Johnny Cash) nicht ohne eine gute Show um die Ecke.
Direkt am Tisch entzünden wir den Rum und schmelzen die Schokoladenplatte, damit ihr den vollen Geschmack von Himbeeren, Nüssen, Litschi, Schokolade und Rum auf einmal erleben könnt. 😘
Also draußen zu kalt und ungemütlich? Wir machen euch gerne ein Feuerchen an und servieren euch Burning🔥
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Nicht noch ein GEWINNSPIEL🎅🏼🎄✨BEENDET✨
Auch wir (wie fast alle anderen auch) haben natürlich zum Feste auch ein Gewinnspiel für euch.🎉
Zu gewinnen gibt es diesmal eine ordentlich vollgepackte Geschenkbox🎁❤️
-eine Flasche Meilenstein Sekt
-eine Flasche @cops_weitergehts
-einen 40,00€ Gutschein für Speis und Trank
-eine Tüte von unserem hausgemachten Kräutersalz
-Unsere selbstgemachten Pralinen
Wie ihr teilnehmen könnt:
1. Folgt uns auf Instagram✔️
2. Gib diesem Post ein Like❤️
3. Markiert jemanden in den Kommentaren mit dem ihr die Flaschen leeren wollt, den Gutschein ausgeben möchtet oder der von diesem Gewinnspiel auch unbedingt erfahren sollte. 📲@
Für ein extra Los postet diesen oder einen anderen Beitrag von uns in der Story. 😊
Am 23.12. wird die Gewinnerin/der Gewinner ausgelost. Viel Glück 🍀🤞🏽
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Instagram steht in keinem Zusammenhang mit diesem Gewinnspiel.
Das Gewinnspiel wird nicht von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
Wir schreiben nach Ablauf der Zeit den/die Gewinner*in persönlich über DIESEN Account an, registriert euch nirgends.
Abholung erfolgt bei uns im Restaurant, in der Königsstr. 5, 23552 Lübeck.
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In der kalten Zeit machen wir euch warme Gedanken❄️🔥
Es geht steil auf Weihnachten zu und Silvester folgt schon anschließend. 🎇
Wir lassen es uns dennoch nicht nehmen, zwischen Geschenke kaufen und (viel) Glühwein trinken, noch fix die Speisekarte zu ändern. 📝🍴
Winterliche Einflüssen küssen exotische und nicht alltägliche Komponenten. 🎄🦀
Wie gewohnt haben wir auf euren Tellern gemalt und freuen uns, wenn Ihr ein Foto macht, sagt: ,,Das ist viel zu schön zum Essen“ und es dann doch esst. 📸😍
Achja und Weihnachten haben wir noch ein paar Plätze frei. 🎅🏼🎄🤶🏼
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Auf euch, Gesundheit und Schnaps🥂
Überwältigt vom ganzen Jahr, vom Support, vom Feedback, von allen Kommentaren und vor allem von jeder und jedem der gutes Essen und geile Weine so liebt wie ich selbst. 😁✌🏼
Was mir noch so durch den Kopf geht momentan ? 🤔Ich bin…
Gefrustet von der aktuellen Situation, womit ich ganz sicher nicht alleine bin.
Erfreut, wenn ich sehe, wie die Kollegen und ich von den Stammgästen unterstützt werden.
Angefressen, weil meine Keller noch voll sind mit Brechern von Weinen und Schnaps, welche nun wieder nur reduzierte Abnehmer finden.
Am lächeln, denn das gute Zeug wird ja nicht schlecht.
Genervt, dass die Inventur vor der Tür steht.
Fröhlich gestimmt in dem Wissen, dass Weihnachten ansteht und wir bestimmt alle das Beste aus dieser Zeit machen.
Angepisst, weil Covid immer aktiver wütet und uns immer wieder einholt.
Erleichtert, wenn es bei dem Wetter nur ein Schnupfen ist.
Welche Gedanken kreisen bei euch momentan im Kopf umher? Teilt sie gerne mit uns 💭🧠❔
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@felixkoenig9 📸 #lübeck #gourmetfood #michilinstar #food #küche #altstadt #inhaber #restaurant #gastronomie #gastro #gedanken #essen #trinken #sekt #hipster #meilenstein_luebeck #team #bar
Gemeinsam sind wir stark 💪🏽
Gabrijel Pranjic und sein Team des @schlumachers in Lübeck sind seit Beginn wichtige Kollegen für uns geworden.😊
Getreu dem Motto ,,Gemeinsam sind wir stark‘‘ ist uns schnell klar gewesen, dass wir ein gemeinsames Event auf die Beine stellen möchten. Ziel des Ganzen war und ist es, dass die Lübecker und auch allgemein die Schleswig Holsteiner Gastronomen mehr zusammen arbeiten sollten und das jedes Konzept und jeder Mensch der hinter einem Restaurant steht absolut individuell ist.✌🏼Kein Gastronom sollte sich Gedanken machen müssen ob einem die Gäste weggenommen werden. Letztendlich sollte es uns allen nur um eines gehen: glückliche und zufriedene Gäste. 🥰
Unsere Gäste sollen einen unvergesslichen Abend mit leckeren und qualitativen Produkten erleben und mit einem Strahlen das Restaurant verlassen. 🤩Gehobene Gastronomie erscheint häufig kühl und verkrampft. Wir möchten nahbarer und greifbarer sein als je zuvor und haben genau deswegen, herzlich zu einer gemeinsamen Küchenparty eingeladen. 6 Gänge, ausgewählte Weine und eine kulinarisch unvergessliche Reise haben wir gemeinsam in Lübeck gestartet. 🧳Wir laden alle Gastronomen ein uns auf diesem Weg zu begleiten und aus Konkurrenz Kooperation zu schaffen.🤝❤️
Vielen Dank an alle die dabei waren und zukünftig dabei sein möchten.
Ohne euch alle wäre das Neue und das gemeinsame über sich hinauswachsen nicht möglich. 💫🌟
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Wieder ein neues Mitglied in unserer Weinfamilie🍷😍
Hier ist der Name Programm ✨KRACHER✨.
Die Cuvée aus Riesling und Chardonnay verführt all eure Sinne und hält, was er verspricht. Die Farbe, der Geschmack und das Mundgefühl sind wirklich der Kracher. ✌🏼😋
Als Beerenauslese ausgebaut, bringt er viel Süße mit und zeigt intensive Noten von exotischen Früchten und Honig. 🥭🍯
Er schmeichelt jeder Zunge, die verrückt nach Desserts ist.🍮🧁
Morgen wird er zum ersten Mal bei unserem ersten großen Event, mit dem Restaurant Schlumachers, zum Einsatz kommen und begleitet unser Dessert ,,Goldrausch’‘ wie ein Personenschutz. 😂👮🏾♂️👮🏼
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✨✨Gewinnspiel✨✨ BEENDET!
Wir möchten gerne Danke sagen, an alle die uns unterstützt haben, gerne hätten und natürlich auch zukünftig unterstützen werden. 😊
Wir verlosen einen Gutschein im Wert von 50,00€ & eine Flasche Blanc de Blanc Meilenstein Sekt.
Wie ihr teilnehmen könnt:
1. Folgt dem Meilenstein Account auf Instagram ✔️
2. Gib diesem Post ein Like ❤️
3. Markiert jemanden in den Kommentaren mit dem ihr gerne den Gutschein ausgeben oder die Flasche leeren möchtet.🍷
Für ein extra Los postet diesen oder einen anderen Beitrag von uns in eurer Story. 😊
Was bekommt ihr für 50 Euro bei uns:
- 11 große Bier
- eine halbe Flasche Champagner
- fast ein 3-Gang Menü
- 22 Pralinen
- 4,5 nice Cocktails
- eine richtig gute Flasche Wein
Am 16.11 wird die Gewinnerin/der Gewinner ausgelost und benachrichtigt.
Viel Glück 🍀
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Löffel dich glücklich🥄
Weniger ist oftmals mehr… Unser Dessert *Rote Frucht* zeigt sich geschmacklich intensiv, ästhetisch und an jeder Geschmacksknospe außergewöhnlich. Die Leckerei ist wirklich alles, außer gewöhnlich.
Perfekt für jeden, der es süß und fruchtig mag.🍬🍧🍨
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Täglich grüßt das Murmeltier
Um euch schon einmal auf den Geschmack zu bringen, grüßt unsere Küche täglich mit neuen, kleinen, kreativen Kreationen. 🍤🥩🥕🌽
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Meilenstein meets @schlumachers 🍇🧅
Habt ihr Lust auf einen besonderen Abend mit leckerem Essen und abgestimmter Weinreise?🍷
Wir möchten euch genau so einen schönen Abend bieten. 😊
Gemeinsam mit unseren Kollegen aus dem @schlumachers zaubern wir euch einen unvergesslichen Abend mit exklusiven Einblicken hinter die Kulissen. 🤩
Im Rahmen einer Küchenparty öffnen wir die Türen unserer Küche für euch. Genuss und Qualität sollten gefeiert werden 🎉
Habt ihr Lust dabei zu sein? Dann meldet euch bei uns an. 😊
Reservierungen per Instagram, Telefon, E-Mail oder ihr schaut spontan mal rein. 🥳
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Herbst Stimmung 🍁
Draußen wird es nun kälter und bunter und drinnen immer gemütlicher. ❤️🍂
Morgen bauen wir unsere Terrasse ab und bringen die Möbel ins warme und trockene.
Wir freuen uns auf die schönen Abendstunden mit euch im Restaurant. 😊
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6 Monate in 6 Sekunden 🕖
6 Monate sind wir jetzt am Start und sind sehr zufrieden mit allem was wir bis hier hin geschafft haben. 😊
Aber das reicht uns noch lange nicht.💪🏽
Wir wollen uns nicht ausruhen und sitzen jeden Tag zusammen, um das Produkt für euch noch geiler zu machen. Mitte Oktober zieht die neue Herbstkarte in den Meilenstein ein und bringt nochmal richtig frischen Wind mit. 🍂
Gibt es Wünsche oder Ideen die ihr gerne bei uns sehen wollt? Dann immer her damit. ✨
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Blackberry😋💜
Da hat @emil_slominski_ mal wieder ein Dessert allererster Güte ausgepackt.
Mit der Brombeere & Minze vereint er verschiedene Geschmäcker in einer sehr ansprechenden Verpackung. ✨
Diverse Strukturen machen dieses Dessert zu einem absolut spannenden Erlebnis.😍
Probiert’s mal aus🤩
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Willkommen in der Familie🍷🍷🍷
Wir bekommen den Mund niemals zu voll. 😋Die Weinkarte wird immer größer und größer und für den August haben wir uns 3 weitere top Weingüter mit ins Boot geholt. Fangen wir bei der Riesling-Koryphäe Robert Weil an (ein Meister an der Rebe🌿🍇), diese Rieslinge darf man nicht verpassen.😍
Dann Van Volxem (gut, besser, Van Volxem) - mit der großen Lage Goldberg haben wir uns auch ein Goldstück angeschafft. Und zu guter Letzt: Weingut Klumpp. 👍🏽Mit seinem Weissburgunder, sprengt er alle Geschmacksknospen und bringt euch in Versuchung, noch eine Flasche zu bestellen.✨
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Tomaten auf den Augen🍅👀
Ab Dienstag gibt es mal wieder eine neue Speisekarte mit allem drum und dran. Unser Monatsmenü leiten wir mit der Tomate ein.
Cremiges weißes Tomatenmousse, saftig grünes Tomatencarpaccio, intensives Tomatengeel und fein konfierte Cherrytomaten. Dies wird nur noch getoppt von Graupen und Senfokornkaviar. 😋
Schon Appetit bekommen? 😊
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Ziegenkäse mal noch geiler🧀
Damit könnt Ihr bei uns in den kulinarischen Abend starten. Eine unserer Vorspeisen ist der Ziegenkäse mit Mango, Blaubeeren, Gurke und vor allem ganz viel Liebe. Reine Ästhetik, wir haben uns in den Look und den Geschmack vom Starter sofort verliebt ❤️und wir sind sicher, dass das Gericht bei euch die gleichen Gefühle weckt.😉
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